ג'לטין – מה כל הסיפור?
רוב הג'לטין המופק כיום בעולם הוא מחזירים. האם ניתן לאכול חומר שנעשה מעצמות בעלי חיים טמאים? האם מותר לערבב את הג'לטין במאכלים חלביים? הג'לטין וכשרותו במאמר מקיף בהגשת 'מרכז דעת'. אם אתם מהאנשים שמתבוננים בגב האריזה, אתם בטח נתקלים בחומר שנקרא ג'לטין. ג'לטין הוא חומר נפוץ בממתקים ובשלל מאכלים. לעיתים אנו צורכים אותו מבלי שנדע […]
ג'לטין – מה כל הסיפור? Read More »