Курс шхиты птицы

Центр «Даат», первый центр обучения профессиям в мире Торы, лидер отрасли в Израиле, Англии и США, предлагает целый ряд всесторонних современных курсов в различных областях, в том числе курс шхиты птицы.

Курс глубокий, самый всесторонний и основательный в сфере кашрута, преподаётся с учётом всех подходов (шитот) и с упором как на галахический, так и на практический аспект. Часть занятий проходит на бойне под пристальным надзором раввинского состава.

На курсе учащиеся изучат всех комментаторов (носэй келим) «Шулхан аруха» по законам шхиты, а курс нацелен на достижение каждым максимального мастерства и скорости. По окончании курса шхиты каждый учащийся получит свидетельство (кабала) от рава курса и, как принято, попросит подпись рава своей общины.